我是爛主婦｜希希家的三人生活

自從主婦入手氣炸鍋之後，料理生活變得簡單又輕鬆，一直以來我們對台畜的品牌印象都很好，無論企業文化或其創新精神，多以消費者口味出發，不斷改良、推出新品，就很值得稱許。最近也發現台畜多推出了台畜經典肉品組合——今天要開箱的金黃酥肋排、酥炸紅糟肉、鹽麴五花肉，都很適合以氣炸鍋來料理～只要簡單的幾分鐘，香噴噴懶人料理即刻上桌！

▍台畜 金黃酥肋排300g

吮指回味的便當料理就是它！

預炸得金黃酥脆的脊骨厚肉排，我簡單用氣炸鍋180度炸個12~15分鐘（中間翻面一次）就完成了～

外皮喀滋喀滋搭配有彈性的飽滿肉塊，一口一個大滿足，我們家挑嘴的希希一次可以吃上半盤耶！不添加防腐劑、味精、亞硝酸鹽，骨少肉多，讓小朋友吃很適合～

▍台畜 鹽麴五花肉250g

使用在地純天然發酵鹽麴醃漬的帶皮豬五花，一樣簡單氣炸180度12~15分鐘（中間翻面一次）就完成了！

入口不油膩，而且因為氣炸，讓邊緣更顯酥香，一方面又能咬到肉質的Q彈，相當有層次感。若想讓肉表面再更金黃酥脆，也可以用油煎的方式！

因為嚐起來真的就是相當純粹的鹽味+肉香，因此我還特別調製了蔥鹽醬讓家人搭配，如果想增加料理豐富度，搭配泡菜+生菜也是絕佳組合～

▍台畜 酥炸紅糟肉250g

看似擁有複雜製程的釀製紅糟肉，一樣用氣炸鍋就能完成！

簡單氣炸180度12~15分鐘（中間翻面一次），馬祖老酒香馬上四溢，讓人胃口大開。軟嫩的肉質一點也不需要擔心口感過柴的問題，外皮酥脆、口味微甜，入口的香氣真的很棒！是非常適合下飯的晚餐主菜～

以上三款懶人氣炸好物，在台畜官網都能買得到，不只免運門檻不高，而且常常推出組合優惠和滿額贈品。

除了能夠宅配到家，主婦覺得更方便的是，完全不需要隔夜退冰！

這三款料理都只要在加熱之前稍微退冰五分鐘（就是你在洗米、切菜備料的時間就可以啦），如此一來，能讓外袋比較好脫落，就能輕鬆送進氣炸鍋內料理（如果你的氣炸鍋比較小，這樣也比較好切半），實實在在是主婦們冰箱必須常備的食材。無論何時想來點台菜靈魂、心血來潮想做愛妻便當、缺乏晚餐靈感懶得出門買菜......台畜的這系列商品，各種情境都很推薦給大家❤️

台畜肉品專家 將近一甲子的匠心堅持

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