步驟如下：

  1. 備料：1/4顆高麗菜切一口大小，1~2根青蔥切段
  2. 醬汁：1/2杯水＋1/4杯醬油＋柴魚片煮開
  3. 混合：步驟1、2混合，把高麗菜煮軟，青蔥可以晚一點加，色澤會比較好看
  4. 加肉：最後再把豬肉片煮熟即可。也可以加入水煮蛋一起煮。
  5. 擺盤～
  • 如果想要走壽喜燒風格，水：醬油：味霖＝4 : 4 : 1，
    喜歡吃甜可加少量砂糖。

 

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