濃郁一夏～高品質·高甜蜜的【春哥好物】枋山愛文芒果｜自然完熟·產地直送｜鮮果宅配推薦｜芒果冰沙食譜－我是爛主婦｜希希家的三人生活

繼上次分享了【春哥好物水果乾專賣】天然又零添加的新鮮果乾，這次還想推坑你們的正是同屬他們家的枋山愛文芒果～

今年的芒果季又到了，【春哥好物】除了販售超新鮮的芒果乾，更有枋山愛文鮮果可供品嚐。

今年的芒果季大約在4月中下旬就開始了～我幫你們搶鮮吃過了，這種在欉紅的芒果真的很對時！更尤其這款愛文芒果出自屏東枋山，無論單吃、製成冰沙，搭配剉冰或沙拉，或是購買【春哥好物】精心製作的果乾，滋味真的都很棒。

►遠近馳名的枋山愛文芒果

屏東枋山不但是台灣最重要的愛文芒果產區之一，也是愛文芒果外銷日本最多的台灣指定產區。

屏東枋山的愛文芒果為什麼這麼遠近馳名呢？

得利於日照時間長、水質優良、降雨較少等天時地利因素，再加上枋山一帶特有的落山風，使得枋山愛文的果肉更加細緻Q彈，甜度也相當高！這也是為什麼【春哥好物水果乾專賣】熱銷No.1的商品實為枋山的愛文芒果乾～甚至無糖就很好吃！

►鮮果宅配直送推薦

和果乾相同，這次的枋山愛文芒果皆能採取官網下訂、宅配到府的便利服務。

打開外箱，芒果香滿溢～貼心的網袋保護著鮮果，一顆顆毫無重疊的排好，看起來就好精緻美味。

老闆說今年雨水明顯不足，早果不會太大，但是應該會相當甜。果不其然試切一顆淺嚐，馬上就被希希整盤端走，她整個人欲罷不能，吃了快一整盤～芒果這種天然水果，富含維生素A、維生素C、膳食纖維、葉酸，還能補充ß-胡蘿蔔素，孩子願意吃，爸媽也很開心～

►濃郁香甜的高品質愛文

我自己最喜歡這款在欉紅愛文芒果的一點，正是它迷人的果香——濃郁香甜、肉質Q彈又有口感，實在是太適合配上一碗剉冰了。別看它小小一顆，鮮切出來，僅僅一顆的果肉卻能佔滿一整個小水果盤，給希希一頓滿足的下午茶～

除了貼心適切的鮮果包裝，更棒的是隨貨都有一包迷你版的【春哥好物】無糖愛文芒果乾作為贈品，除了享受新鮮的愛文芒果，還能同時試試這款蝦皮超人氣的無添加芒果乾～無論送禮或自家享用都很讚。

►芒果的熟成關鍵、最適合品嚐的時機

一般來說，收到芒果後可以先觀察其表皮，表皮有一丁點小斑點是正常現象，重要的是，要記得等到芒果表皮出油後食用才會甜～

倘若表皮尚未出油，可以在常溫放置2~3天，待室溫自然熟成，出油後再放置冰箱冷藏保存。如果是像我們一家三口的小家庭，吃得比較慢，就可以直接冷藏，讓芒果的熟成減緩一點。我也很推薦當芒果熟成後，先取下果肉切丁冷凍，之後直接進果汁機做成芒果冰沙很方便～此外對芒果敏感體質的朋友，也別忘了遵循醫師建議後再行食用喔！

【不加糖的芒果冰沙食譜】2人份

果汁機內依序加入愛文芒果一顆（果肉約一杯）、冰塊一杯、水1/3杯，使用果汁機瞬轉模式，先將冰塊陸續打碎，再攪打1分鐘即可！（如使用冷凍芒果，可以減少冰塊的量，增加開水的量即可）