我是爛主婦｜希希家的三人生活

高麗菜捲哪～有那麼麻煩？

不用牢記食材比例，不用幫蔬菜打結

手殘也可以輕鬆完成！

懶人食譜

1. 絞肉加蒜碎，攪拌均勻。

（蒜頭就是很好的辛香料，可以讓肉稍微醃一下。）

2. 高麗菜葉水煮3分鐘使其變軟

（因為要做的是迷你版，菜葉大概手掌大小即可。避免使用菜梗會比較好包。菜梗可割下熬蔬菜高湯。）

3. 將絞肉用春捲的方式包到高麗菜中，

開口朝下放到盤子上（可疊），不需特別封口。

4. 蒸10分鐘，即可享用

5. 大人可沾關東煮醬

料理需時：備料10分鐘，蒸煮約15分鐘

食材比例：手指迷你版：6-8片手掌大小高麗菜葉、豬絞肉100g（超市的1/3盒）、蒜頭3-4顆
 

*推薦月齡：6m起

*可冷凍再解凍食用。

*做手指食物前，可以先看一下寶寶手掌大小，讓食材略長於寶寶握拳後的手掌。（像拿麥克風）

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