芹菜葉煎蛋，營養又不浪費食材的方法。這樣的料理方式，並不會釋放出芹菜葉的苦味。
重點是，不到五分鐘可以快速上桌！
做法如下：
1. 將兩把芹菜葉洗乾淨後剁碎
2. 兩顆蛋打散後混和，並加入鹽巴調味。芹菜的量越多會越有香味，越少的話蛋香會比較濃厚
3. 雙面油煎，完成
4. 可以切片、煎薄片，或做成厚蛋、蛋捲、歐姆蛋
5. 如果喜歡重口味，可以沾醬油或胡椒鹽
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- Apr 29 Thu 2021 10:31
煮 〈5步驟料理〉芹菜葉煎蛋．食材不浪費
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