抱歉我知道最近缺蛋，但這個系列是之前就構思好的，而且蛋料理真的是懶主婦好朋友啊～～～（抱頭）
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懶人食譜：
1. 茄子切片油煎至透明
2. 加入打散蛋液，翻面
3. 撒黑胡椒、迷迭香（*調味之前，寶寶也可以吃）
4. 可沾蕃茄醬食用
料理需時：
三分鐘（含備料）
建議月齡：
打泥：5m（爸媽沒有過敏體質建議可大膽試敏）
手指食物：6m（厚煎或弄成蛋捲）
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雖然茄子蛋是台灣樂團，不過這道料理可很有義式感。
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